事前抽出調査で得られた全回答者のデータをもとに、条件に該当した人／しなかった人それぞれのリストを1回の事前抽出で同時に作成することはできますか。

可能です。事前抽出アンケートの回答結果は、条件に合致しなかった方も含めて全件ご提供します。そのため「リスト管理」機能を使えば、条件に該当した方のリストと、該当しなかった方のリストの両方を作成できます。